自家製ベーコンとハム完成!!
2018/12/9
昨日はベーコン，今日はハムができあがりました。
金曜日からのカフェダイナーオープンには熟成が間に合わず，遅れての完成になってしまいましたが，これで，来週からのメニューに幅ができます。
来週の金土日の営業までにはコンビーフもできあがる予定です。
メニューもしっかり仕上げてご来店をお待ちしていますので，宜しくお願い致します。
↑ついでに，スモークチーズも作りました(^_^)v
今日もメルズのマスターとママさんが遊びに来てくれました。
しかも，66ナンバーのエクスプローラーに乗って!!
が，しか〜し，もったいない事にこのエクスプローラーを手放す予定だそうです。ご希望の方はご連絡下さい!! 価格など詳細を教えちゃいます(^_^)